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保障食品質量安全 創造優良消費環境

發布時間:2019-08-17     下載附件

 為全面落實食品安全主體責任,提升肉菜等食用農產品質量安全水平,滿足消費者放心肉菜的需求,8月16日,由武漢商業總會、武漢市市場監督管理局聯合舉辦的武漢“迎軍運,建設放心肉菜超市”宣貫大會在武商超市超級生活館召開,武漢市市場監督管理局、商業總會、連鎖經營協會、肉類行業協會、蔬菜副食行業協會、農產品營銷協會等領導出席活動。

 武漢連鎖經營協會常務會長、武商超市總經理朱曦宣讀《2018年“放心肉菜超市”、“放心肉菜供應商”評定通報》,全市共25家門店(中百集團旗下中百倉儲人信匯、竹葉山等10家門店)榮獲“放心肉菜超市”稱號,武漢商會老會長吳玉梅、武漢連鎖經營協會會長、中百集團總經理楊曉紅等領導為達標單位進行授牌。授牌儀式結束后,武漢連鎖經營協會會長、中百集團總經理楊曉紅宣讀《迎軍運,創建“放心肉菜超市”活動方案》。隨后,中百倉儲作為“放心肉菜超市”企業代表,分享交流工作心得體會,承諾將認真落實好“放心肉菜”建設工程,堅持不懈地推行綠色健康的消費理念。倡議全體零售商超企業都行動起來,以黨的十九大精神為指導,認真貫徹習近平總書記“四個最嚴”指示精神,圍繞“武漢軍運會,文明我先行”活動主題,鞏固建設好“放心肉菜超市”,提升食用農產品質量安全水平,讓消費者放心消費、健康消費。

 據介紹,此次評定的超市門店及供應商要過“六道門檻”。 建立完善的肉菜等質量安全管理體系,設立食品安全管理機構,建立健全內部管理制度;實施“農商互聯”,優化“肉菜”供應鏈條;嚴格落實進貨查驗審核制度,嚴把采購查驗銷售關;落實“四級檢測防控體系”,配合做好檢驗檢測工作;建立完善信息化食品安全追溯系統,確保“肉菜”流通全過程可追溯;設立優質精品肉菜專柜,接受監管部門的監督檢查、監督抽檢以及社會監督。

 “國以民為本,民以食為天,食以安為先。”中百集團始終把食品安全放在一切工作的首位,依托中百倉儲、中百超市、中百羅森便利店網點優勢,中百大廚房、中百物流后臺支撐,著重打造企業食品安全管理體系。10月18日,第七屆世界軍人運動會將在武漢舉行,中百集團作為軍運會運動員村運動員餐廳總倉服務單位,將認真貫徹落實習近平總書記關于“辦好一次會,搞活一座城”的重要指示精神,積極提高政治站位,履行社會責任,確保賽事期間食品供應無安全事故,為武漢成功舉辦軍運會提供有力的總倉服務保障。


 

(集團經理辦公室)

 

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